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 Pollo aves y caza Brochetas de pollo y piña |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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300 gr.pechuga de pollo 3cucharadas de salsa de soja 1naranja 2rodajas de piña natural 1cucharadita de azúcar 1cucharadita de semillas de sésamo |
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Filetear las pechugas y cortarlas a tacos. Ponerlas en un bol. Exprimir la naranja y añadir el zumo a las pechugas. Añadir la salsa de soja y dejar macerar como mínimo 1 hora. Quitar el centro de la piña y trocearla. Formar brochetas con la carne y la piña. Espolvorear con las semillas de sésamo y hornear 15 minutos. Mientras, poner en un cazo el líquido del adobo, añadir una cucharadita de azúcar y cocer unos minutos. Servir acompañadas de la salsa. |
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