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 Carnes y guisos Cerdo en salsa de soja |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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3cucharadas de aceite 1vaso de agua 1cebolla 2clavos de olor 500 gr.filetes de cerdo cortados finos 1pellizco de nuez moscada 1pellizco de sal 2cucharadas de salsa de soja |
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Poner en la sartén el aceite de oliva y añadir la cebolla trozeada. Cuando esté pochada, añadir el cerdo salpimentado y refreir muy bien. Poner la nuez moscada, los clavos de olor y añadir el agua. Dejar cocer unos minutos. Cuando el agua haya evaporado la mitad, añadir la salsa de soja y dejar cocer hasta que quede una salsita oscura y muy poca agua. |
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