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Titulo de categoria de recetas de cocina Ensaladas y vegetales Titulo de receta de cocina Machacón alcazareño
Datos Publicidad
Valoracion:
0.0 por Sin Valoraciones votos
Categoria:
Ensaladas y vegetales
Comenzales:
2 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
02-08-2007
Publicidad Ingredientes
1ajo
1chorreon de aceite de oliva
1pizca de sal
2tomates maduros
0,5 cucharaditas de cominos
1chorreón de vinagre
1pimiento verde
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!
Pelar los tomates (se quitará con facilidad la piel si antes de meten durante un par de minutos en agua hirviendo) y aplastar con la mano hasta hacer un puré.Machacar con el almirez el pimiento verde, el ajo y los cominos.
Aliñar con el aceite de oliva, la sal y el vinagre.
Dejar enfriar en la nevera dos horas o bien añadir cubitos de hielo.
 
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