Ensaladas y vegetales Acelgas con bacón y pan frito
Datos
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Categoria:
Ensaladas y vegetales
Comenzales:
3 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
23-06-2007
Desonocido
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Ingredientes
1 kg.acelgas 4cucharadas de aceite de oliva 500 gr.bacón en lonchas o taquitos 1cucharada de pimentón dulce 10rodajas de pan
Preparacion
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Limpiar las acelgas y trocearlasHervir con una pastilla de caldoTrocear las lonchas de bacón y freír en el aceite hasta que coja color .Teniendo cuidado que no se queme, añadir pimentón dulce al gusto. Por otro lado trocear y freír media barra de panJuntar todos los ingredientes, bacón, acelgas escurridas y el pan y mezclar en la olla del bacón, con el aceite y el pimentón durante máximo un minuto, para que el pan coja sabor pero no se ablande.
Ensaladas y vegetales 
