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Titulo de categoria de recetas de cocina Guarniciones Titulo de receta de cocina Croquetas de puré de patatas y q...
Datos Publicidad
Valoracion:
5.0 por 1 votos
Categoria:
Guarniciones
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
27-08-2007
Publicidad Ingredientes

Puré de patata
Queso manchego no demasiado curado
Huevo
Pan rallado
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!

Es súper fácil: mezclar el puré de patata con el queso cortado en trocitos (se trata de formar una masa más o menos consistente, lo que consigue poniendo mucho queso), y luego hacer las croquetas. Ya que se forman pelotas muy blandas y difíciles de manejar, lo mejor es rebozarlas primero en pan rallado, luego en el huevo, y otra vez en el pan rallado, porque pasarlas directamente por el huevo es imposible.
 
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