Aun no registramos valoraciones en esta categoria, se el primero!
Las Mas Vistas de Guarniciones
Sin datos significativos.
Guarniciones Láminas de patata decorativas
Datos
Publicidad
Valoracion:
0.0 por Sin Valoraciones votos
Categoria:
Guarniciones
Comenzales:
Desconocido
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
24-08-2007
Desonocido
Publicidad
Ingredientes
2patatas medianas con forma bonita y alargada Unas hojas de perejil Sal Aceite de oliva para freír
Preparacion
Valora esta receta!
Gracias por valorar nuestras recetas!
Pelar las patatas y tornearlas para que no les queden aristas. Lavarlas y secarlas muy bien, y cortarlas en láminas muy finas (de 1 milímetro de grosor aproximadamente). Lavar y secar unas hojitas de perejil que tengan una forma bonita. Colocar cada hoja en el centro de una lámina de patata y cubrir con otra lámina, aplastando ligeramente para que el "sandwich" quede firme. Freír por tandas en abundante aceite de oliva caliente y salar antes de servir.