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 Vegetarianas Pudín de espárragos |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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1lata de espárragos escurridos, 3huevos 1bolsa de queso parmesano 1bote de leche evaporado Sal y pimienta a gusto Mayonesa para cubrir Y lechuga para adornar |
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Se pone todo en la batidora, que quede bien batido, se engrasa un molde adecuado para el horno y se pone al baño maría hasta que cuaje, en horno medio, luego se saca se deja enfriar, se desmolda y se cubre con mayonesa, se puede poner sobre una cuna de lechuga cortada juliana. |
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