500 gr.patatas 30 gr.mantequilla 350 cc.nata líquida 1pizca de sal 1pizca de pimienta blanca 1cucharadita de orégano 1cucharadita de tomillo 50 gr.queso rallado
Preparacion
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Con la mantequilla se engrasa una fuente de horno. Cortar las patatas en rodajas no muy finas y poner una capa que cubra la fuente. Poner por encima trocitos de mantequilla. Salpimentar al gusto e ir poniendo también, en cada capa, el orégano y el tomillo. Repetir el proceso en tres capas y entonces añadir la nata líquida, bien esparcida por todo el recipiente. Hornear a 180°, sin el gratinador, hasta que las patatas estén blandas. Pasado este tiempo echar el queso rallado por encima y gratinar hasta dorar la superficie.