Entradas y huevos Revuelto de champiñones con lang...
Datos
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Valoracion:
5.0 por 1 votos
Categoria:
Entradas y huevos
Comenzales:
3 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
14-11-2007
Desonocido
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Ingredientes
300 gr.champiñones laminados 250 gr.langostinos 1guindilla 3cucharadas de aceite 1vaso de vino blanco 3dientes de ajo
Preparacion
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En una sartén poner el aceite y los ajos cortados en láminas. Cuando éstos tomen color, añadir los champiñones e ir rehogando, y cuando estén casi hechos, añadirle los langostinos y seguir rehogando. Cuando los langostinos tomen su color rosado se le añade el vino blanco y la guindilla. Dejar hervir uno o dos minutos sin dejar que se consuma el vino.