160 gr.atún en aceite vegetal 1pizca de sal 3tomates 10espárragos de lata 200 gr.jamón york o pechuga de pavo 1lechuga 120 gr.maíz en grano 1chorreón de aceite de oliva virgen extra 1chorrito de vinagre
Preparacion
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Se parte la lechuga y los tomates en trozos no demasiado grandes y se echan a la ensaladera. Luego se añade el atún, escurriendo el aceite. Se añade el maíz escurrido al igual que los espárragos y se mezcla todo bien. A continuación se le añade un chorrito de aceite y un chorrito de vinagre con un poco de sal. Se aliña y se sirve.