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 Pescados y mariscos Almejas marineras |
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| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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500 gr.almejas o chirlas 2hojas de laurel 6dientes de ajo 2cucharaditas de pimentón dulce 100 cc.vino 1pizca de sal 3cucharadas de aceite de oliva |
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Poner las almejas en agua para que pierdan la tierra que les quede dentro con el agua dulce. En una sartén, poner el aceite de oliva. Y cuando esté caliente echar las hojas de laurel y los ajos muy picados. Una vez estén doraditos, añadir el pimentón, el vino y las almejas. Cubrir con agua y dejar hervir por unos 7 minutos. |
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