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Titulo de categoria de recetas de cocina Pescados y mariscos Titulo de receta de cocina Gambas al ajillo
Datos Publicidad
Valoracion:
5.0 por 4 votos
Categoria:
Pescados y mariscos
Comenzales:
4 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:Autor:
07-07-2007
Publicidad Ingredientes
6cucharadas de aceite
4dientes de ajo
500 gr.gambas peladas crudas
4guindillas de cayena
1pizca de sal
Preparacion Valora esta receta! Receta de cocina pulgar arriba! Receta de cocina pulgar regular Receta de cocina pulgar abajo! Gracias por votar nuestras recetas!
Calentar el aceite en una cazuela de barro incorporar los ajos picaditos y las guindillas partidas, rehogar hasta que el ajo empiece a tomar color e incorporar las gambas sin dejar de remover unos 2 minutos.
Aderezar de sal a gusto.
Antes de servirlas conviene tapar la cazuela con tapa de barro o un plato.
Se sirve y se prepara también en cazuelitas individuales al igual que las angulas.
 
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