6patatas cocidas 2pimientos morrones 1cebolla fresca 190 gr.atún en conserva 2huevos cocidos 6cucharadas de aceite de oliva 2cucharadas de vinagre 1ramito de perejil
Preparacion
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Pelar y cortar las patatas en rodajas. Una vez cocidas, añadir los huevos cocidos cortados de la misma forma. Poner los piminetos morrones y la cebolla cortados en juliana y el atún. Añadir la sal, el perejil cortado, el aceite y el vinagre. Remover muy bien y servir frio.