| ESPAÑOLAS |  |
INTERNACIONALES | |
MEJORES | |
NUEVAS | |
TU RECETA |
Recetas |
||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
 Carnes y guisos Asado de cerdo al limón II |
|||||||||||||||||||||
| Datos | Publicidad | ||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
| Publicidad | Ingredientes | ||||||||||||||||||||
|
16limones 1cucharadita de sal 3dientes de ajo 1vasito de aceite de oliva 2 kg.falda de cerdo con costilleta 1ramito de perejil |
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
Fríase en el vasito de aceite, a fuego medio, la falda de cerdo, troceada en trozos más bien pequeños de dos o tres costilletas cada trozo. Añádase la mitad del zumo de los limones, colándolo previamente para eliminar las pepitas. Dejar consumir a fuego suave el zumo en la sartén, dando vueltas de vez en cuando y dejando la carne dorada por todos los lados. Retírese del fuego. En una fuente para horno se vierte los trozos de carne y los jugos que quedaren. Añadir la sal y el ajo y perejil muy picados. Añadir la otra mitad del zumo de limón. Hornear a horno suave hasta que quede de color dorado oscuro. Retirar y servir con guarnición de patatas pequeñas previamente fritas y asadas en la misma fuente. |
|||||||||||||||||||||
| Compartir esta receta, click aqui | |||||||||||||||||||||
| Espere unos segundos por favor... | |||||||||||||||||||||
| Algunos derechos Reservados. Este sitio está licenciado bajo Creative Commons Atribución-NoComercial License. |