Entradas y huevos Barquitos con remolacha y nueces
Datos
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Categoria:
Entradas y huevos
Comenzales:
4 Persona(s)
Tiempo de Preparación:
Fecha:
Autor:
16-10-2007
Desonocido
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Ingredientes
50 gr.roquefort 50 gr.remolacha 25 gr.nueces peladas 8hojas de endibias
Preparacion
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Mezclar muy bien el queso roquefort troceado, la remolacha cocida y en cubitos y las nueces peladas. Colocar una cucharada de la mezcla obtenida sobre cada una de las hojas de endibia, que tendremos limpias y secas. Ordenarlas en una fuente redonda haciendo un círculo. Servir frío.
Entradas y huevos 
