250 gr.almendras molidas 250 gr.azúcar glass 2huevo, las claras 1cucharadita de mantequilla
Preparacion
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Se baten las claras a punto de nieve. Se mezclan con el azúcar glass y las almendras molidas. Se ponen montoncitos de la masa en papel parafinado y despues en una bandeja de horno,untada con mantequilla y se hornean a 150 grados centígrados durante 20-30 minutos.