250 cc.aceite 250 gr.cebolla 100 gr.miga de pan rallada 1ramito de perejil 1 kg.sardinas 150 cc.vinagre
Preparacion
Valora esta receta! Gracias por valorar nuestras recetas!
Cocer las cebollas, muy picadas, con el vinagre y el aceite. Se deja cociendo hasta que queda una mezcla seca y se espolvoreará el perejil. Se pone en una cazuela la mitad de esta preparación. Encima las sardinas muy limpias, y se pone otra capa de la preparación encima. Se esparce la miga pan rallada y se riega con aceite. Introducir la cazuela en el horno hasta que se dore. Para llevar a la mesa poner por encima perejil picado por encima.