(Para 4 Personas) 4Tazas de agua (tacitas de servir sopa) 5Papas 4Huevos 2Cucharaditas de Aceite 1/2 Litro de leche Ramas:Silantro,cebollin 1Cubito de pollo.
Preparacion
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Al hervir el agua se le agregan las papas, el aceite, el cebollin sin picar y el cubito, cuando estan blandas las papas se le agregan los huevitos cuando estos esten bien cocidos se le agrega la leche el silantro esperamos que hierva y esta listo para comerse esta sopita andina.